红烧鸡要不要盖锅盖锅
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红烧鸡需要盖上盖子。
鸡属于家禽科。他们头上有红色的王冠和胡须。它们的肉和蛋是供人类食用的。一种常见的做法是红烧鸡肉。红烧鸡先将鸡肉放入锅中干水，然后加入各种香料炒出香味，最后加水小火慢煮。把肉小火煨，把鸡肉小火煨。这只鸡在高温下不会炖。而且一定要把火盖上，以保持锅里微微打开。
所以你煮鸡的时候要盖上锅盖。
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