炸鸡怎么做好吃 炸鸡块的做法
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1. 主要食材：500克鸡块。
2、辅料：葱花适量，料酒1勺，酱油2勺，蚝油1勺，老抽1勺，十三香1勺，鸡蛋1个，
3、淀粉1碗，面粉1碗，姜、蒜适量。
4. 将鸡块洗净，加入葱、姜、蒜、料酒、盐、十三香、酱油、蚝油和老抽熬制20分钟。
5. 打1个鸡蛋，半碗面粉和半碗淀粉成糊状。
6. 把鸡块浸在面糊里。
7. 再次与面粉和淀粉混合均匀，将鸡肉卷成一个圈，即可油炸。
8. 用小火煎至两面金黄。删除。
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