膏蟹做法王刚
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主要材料
蟹膏500g
生姜10克
两汤匙香醋
半茶匙盐
料酒2汤匙
1. 准备材料。
2. 先把蟹壳刷干净。
3、加入盐水稍微抬高半小时，吐掉脏东西。
4. 打开壳，去掉里面毛茸茸的鳃。
5. 直接加入酒，将姜片蒸20分钟左右。
6. 切一些姜。
7、加入香醋放入微波炉大火30秒即可。
8. 你可以在最后享受它。加入姜醋汁，让它更特别。
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