菜心炒香菇片的做法 菜心炒香菇片的家常做法
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1. 材料：菜心200克、香菇片30克、盐3克、洋葱30克、非转基因食用油30克、酱油5克。
2. 待热锅中的冷油润湿后，将食用油倒入锅中，待温度5成油。把洋葱丁放入锅中炒香。
3.白菜心洗净后，放入锅中焯水，捞出沥干水分，倒入锅中与洋葱翻炒，再将焯过水的香菇片放入锅中与白菜心翻炒。
4. 锅中加入调味品和酱油，给菜肴调味，用炒勺翻炒，使酱油均匀分布。
5. 加入调味盐，调味，用炒勺翻炒均匀，让盐在锅中均匀分布。
6、继续搅拌，让调料入味，在高温的作用下，迅速入菜。
7、翻炒入味后，即可出锅入盘，放在桌上即可食用。
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