石花膏的做法 怎么做石花膏
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1. 主要配料：花椰菜100克、冰糖适量、砂糖适量。配件：水1000ml。
2、取出石花100克，浸泡至咸。
3.洗净盐花后浸泡至少2小时。
4、放入高压锅(一定要用高压锅)，水和石花一起煮沸，待水烧开后再盖上盖子。中高火定时20分钟。
5、石花变肥后，锅浆可放糖。
6. 第一次煮沸后，太稀凝固，再加入果肉继续煮，用高压锅压20分钟。
7、煮到原来的一半左右，开始出现粘稠的时候可以关火。
8. 倒入模具中冷却。
9、放入冰箱冷却两小时，凝固后即可倒出。
10、可扣出果酱或水果后，用刀或勺切开食用。
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