鸡排饭怎么做 鸡排饭怎么做好吃
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1、将鸡腿骨洗净，注意皮不要破，放少许老抽和海鲜酱油。开始按摩鸡排，均匀地涂抹酱汁。腌制30分钟。
2. 锅中油热七成后，加入腌制好的鸡排，煎至两面金黄。
3.倒出多余的脂肪，加入葱花和姜，加入海鲜酱油，照烧汁和水，将鸡排酱汁放入锅中煮至浓稠。最好多留点酱汁，拌饭多汁又好吃。
4. 为了方便起见，我们用照烧汁来简化榨汁的过程。
5. 把鸡排切成几块。在锅中过滤剩余的酱汁。
6. 将米饭放入碗中，放入鸡排，西兰花，胡萝卜(提前用水煮熟)，淋上酱汁。
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