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空气炸锅烤羊肉的做法 空气炸锅烤羊肉怎么做

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1. 洗肉:羊腿肉一定要在水中浸泡30分钟,把肉里面的血浸出来,洗净晾干,然后用厨房用纸吸去肉里面的残余水。

2. 切肉:将整条羊腿切成2厘米见方的小块。

3.加入盐、孜然粉和辣椒粉;为了更好地去除羊肉的气味,加入2汤匙白葡萄酒。

4、再放一勺食用油,将肉和调料一起腌制1小时,让肉充分入味。

5. 取出烤盘,铺上锡纸。在锡纸上刷一汤匙油,以免在烘烤时粘在锡纸上。

6. 烤箱220C预热10分钟。

7. 把腌好的羊腿摊在烤盘上。烤箱调到220度,烤20分钟。烤!

8. 撒上一勺孜然。闻起来好香。

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