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制作饺子的步骤 如何简单制作饺子

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1. 准备羊肉馅300克、姜10克、葱2个、生抽10毫升、老抽3毫升、五香粉0.5克、盐5克、香油5ml、白胡椒粉0.5克。

2. 葱花洗净,剁碎备用。切的时候一定要切得均匀。

3.姜洗净剁碎,切成小心放入手中,然后将肉放入容器中,加入刚切好的姜。

4、生抽10ml,老抽3ml,白胡椒粉0.5g,五香粉0.5g,然后搅拌均匀,倒入15ml水,继续搅拌均匀。

5. 倒入葱丝搅拌均匀,切记要朝同一方向搅拌均匀,加入5g盐和5ml香油,朝同一方向搅拌均匀,将馅料包入面皮中,用清水擦拭面皮边缘,包成饺子。

6、把饺子包在锅里煮熟,煮出来就可以了。

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