大闸蟹蘸料怎么配 如何做大闸蟹蘸料
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1、葱、姜、蒜适量，切成末备用。
2、加少许料酒(米酒)、酱油(老抽)、醋、香油即可，如果喜欢辣可以加少许芥菜油、芝麻油或辣椒油。
3、蟹性寒，切记不要吃蟹心、肺，若身寒，尽量少吃。
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