口蘑里面的黑色部分能吃吗 口蘑里面的黑色部分能不能吃
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1. 如果发黑是由于氧化、孢子成熟等原因造成的，通常不影响消费；如果因变质发霉而变黑，就不能食用。
2. 如果蘑菇只是在菌帽上出现少量的黑点，没有异味，菌体有弹性，一般可以食用，但其营养价值可能会下降。如果细菌褶皱呈黑色，则可能是由于储存时间过长，氧化，孢子成熟，此时也可以食用，但味道和营养价值可能会受到影响。
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