黄玉参和海参的区别
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黄玉参属于海参的轻参(海参分海参和轻参两种)，颜色原黄色，干货为白色，形状呈圆柱形，腹部略平，背部有多疣状突起。黄玉参主要产自南海，是质量最好的轻参。它对生长环境要求很高，高温低盐度的海域非常适合黄参的生长发育。黄参日照充足，对海水温度要求高。它喜欢栖息在海底，有很强的觅食能力。
海参可分为海参和海参两种。海参一般有威海海参、大连海参、烟台海参、俄红海参、梅海参等，淡海参一般有黄海参、黑海参、墨西哥海参、北极海参等。世界上有900多种海参，中国约有140种。中国海参分布于温带和热带地区。有大量的家庭成员，有些是可食用的，而有些是不可食用的。
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