瘦肉丸怎么做好吃 好吃的瘦肉丸的简单做法
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1. 材料：瘦肉适量，小苏打少许，淀粉肉一半，盐适量，海带适量，芥末适量，虾仁适量；
2、肉末，加入淀粉，加少许水拌匀，不要太稀，软硬适中。
3.添加盐。小苏打和盐的量差不多。静置并搅拌几分钟。
4、锅里放水，一定要烧开，然后开始用勺子把准备好的肉一点一点地放进锅里。就像刀切一样。
5. 煮几分钟，然后加入海藻，虾和腌芥末。锅里放一些香油和香菜。可以吃了。
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