煮鹅蛋需要多久 煮鹅蛋需要多长时间才熟呢
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1. 一般建议鹅蛋煮10分钟左右，也就是在水还凉的时候，把鹅蛋放进去(或者直接用沸水)，等水开了再煮10分钟。煮熟后，将鹅蛋放入冷水中冷却一会儿。这将使剥皮更容易。
2、鹅蛋含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素；
3、鹅蛋含有多种蛋白质，其中最主要也是最重要的是蛋中的蛋白白蛋白和蛋黄中的卵黄蛋白磷蛋白，蛋白质中富含人体所必需的各种氨基酸，是一种完整的蛋白质，易于消化和吸收；
4. 鹅蛋中的脂肪主要集中在蛋黄中，蛋黄中含有较多的磷脂，其中卵磷脂约占一半。这些成分在人类大脑和神经组织的发育中起着重要作用；
5、鹅蛋中的矿物质主要含在蛋黄中，铁、磷和钙的含量较多，也容易被人体吸收；
6、鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中含有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白质维生素以核黄素和烟酸为主，这些维生素也是人体必需的维生素。
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