饺子大约煮几分钟熟 饺子大约要多久啊
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1. 饺子通常在沸水中煮15分钟。
2、一般人煮饺子都会等到水滚好，才把饺子放下，然而，其实直接用冷水也可以煮饺子，与沸水煮饺子相比，不仅时间短，省气，而且不怕煮饺子出皮。只能用冷水煮，只有“速冻饺子”。
3、火准备煮饺子，水还没有把饺子滚进锅里，再放无所谓，等到10分钟过去，一个饱满的饺子就可以上桌了。如果你把速冻饺子扔进沸水里，外面是100度，里面可能是零下10多度。一旦加热，皮往往是熟的，但肉是不熟的，但如果用冷水煮，就不会有这个问题。
4、饺子是猪肉馅的，最怕没煮熟会有寄生虫，但想煮饺子又怕煮糊，所以就会拿出冷水煮饺子，尤其是平时煮饺子不仅要花5分钟以上的时间等水滚，放饺子又怕热水溅烫手，相比冷水煮饺子。
5、但是，一定要冷冻的饺子可以用冷水煮，如果饺子是用冷水煮的，饺子当然会糊掉。总之，饺子是用沸水煮的，速冻饺子是用冷水煮的。
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