石家庄十大名菜：

No. 1:石家庄烤饼

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第二：米粉

和乐碗(发音hele)是石家庄特色小吃之一，又称和乐碗面。赫勒面是新鲜的荞麦面，现在磨成粉做，然后用特制的赫勒面把荞麦面揉成酥脆的面，在锅里焯一下，换成羊肉汤或猪肉高汤，再加各种调味料，面条细而结实，清新爽口，吃了就爱上它了。

第三名：石家庄培根

石家庄烟熏肉是石家庄最有名的特色小吃之一，也是“中国十大地域小吃”之一。正宗的石家庄烟熏肉是用几十种药材，经过腌制、熬汤、腌制、熏制、烤制而成。风味独特，是当地喜爱的小吃之一。是送给朋友和亲戚的好礼物。

第四名：平山油鬼

屏山油鬼是石家庄屏山地区的特色小吃。色泽金黄，口感酥脆。每一口都令人难忘。

它也被称为炸杜松，还有另一个词。而炸杜松“刺柏”，指的是宋代的汉奸秦桧，因为人们讨厌秦桧，就把油鬼比作秦桧，把“油鬼”从中间折起，然后在油鬼跪着炸，可见人们讨厌秦桧这个大汉奸。

第五名：石塔煎饼

石塔饼是石家庄赵县的特色小吃之一。它也被称为“油酥煎饼”或“雪家煎饼”。这种石塔烧饼已有100多年的历史。

石塔烧饼由细面粉、黄米粉、驴油等配料制成，有甜、咸两种口味。色泽金黄，酥脆柔软，油而不腻。

第六名：金凤焖鸡

这道有着百年历史的金凤焖鸡，也是石家庄的特色小吃之一，也是老石家庄人回家必吃的小吃。这款“金凤凰”红烧鸡是用传统的红烧鸡和红烧技术制作的。它对鸡肉的要求很高。它必须选择蛋鸡，加入18种口味的廉价中成药，炖10个小时。许多来石家庄的游客都来这里品尝。

7 .卤鸡

这种卤鸡已有300多年的历史，据说始于清初。它风味独特，鲜嫩可口。卤鸡制品也越来越多，除了最具特色的卤鸡胗、卤鸡爪、卤鸡翅、卤鸡翅根等，配方独特，风味独特，深受人们的喜爱。

8 .深泽西河肉卷

深泽河肉饼，又称“肉包烧饼”，是石家庄深泽县最著名的传统小吃之一。色泽金黄，外脆内嫩，酥脆可口。这款西河肉饼是以绿豆、地瓜淀粉为主要原料，辅以驴肉、驴油、香油等为辅助原料，再加入多种调味料，蒸熟后充分融合，色泽鲜红，入口甘而不腻，是老少皆宜的著名小吃。

9号赵县驴肉

石家庄的“赵县驴肉”也是一种有100多年历史的著名小吃。赵县驴肉鲜而不腻，鲜嫩可口，软而有形。作为冷肉菜，它的味道最好，也是当地最传统的吃法。

第十名：高庙红烧糕

高庙烧饼是石家庄市深泽县的传统小吃之一。因为它起源于深泽县高庙村，所以被称为“高庙烧饼”。

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有金风烧鸡、正定八碗、郝家排骨、为村驴肉、和勒烧饼碗、和勒无忌面、大锅菜、炸糕、元氏烧饼、方鸡、高城宫面、马家卤鸡、赵县石塔烧饼。

石家庄有什么好东西

石家庄的美食是钢炉烧饼、炸饼、马家鸡(数百年历史)、金凤焖鸡、盖火。安徽板面、燕凤楼馒头、中和玄馒头。赵县驴肉火，赵县雪花里。太好吃了!