他是一个90后，大学毕业卖手机的。

2019年入选《福布斯》亚洲“30位30岁以下精英”榜单。2020年，他以45亿元的身家登上“富人”榜。在上榜的数千人中，只有27人是90后，他是唯一一个白手起家的企业家。

他的分公司遍布广州、深圳、上海等城市，深受广大青年男女的喜爱。他的公司是资本的宠儿，估值160亿美元。

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聂云辰1991年出生在江西省丰城的一个普通家庭。他的父母是农民工。初中时，他随父母来到广东省江门。聂云辰从小就很调皮，活泼好动，喜欢新鲜事物，但不喜欢学习，所以成绩不好。

16岁时，由于成绩未达到本科水平，他被广东科技职业学院——专科学校行政管理专业录取。毕业后，他没有选择继续深造，而是留在广东，想办法更快地赚钱。

在20世纪，移动电话的销售蓬勃发展。在这种趋势的影响下，聂云辰也开始了自己的手机事业。他经营着一家手机店，销售智能手机和相关配件。也许是因为年龄小，缺乏足够的社会经验，他选择了一个相对偏远的地方，所以很少有人知道这家店。

因为客户少，聂云辰很担心，最后聂云辰想到了一个办法，就是免费为客户刷机，越狱安装软件。因此，聂吸引了很多顾客来店里。

由于聂的服务是免费的，一些顾客有时会感到尴尬，选择从店里购买一些小配件，比如耳机、充电器和手机壳。通过这种方式，聂不仅提高了手机店的知名度，还间接赚了钱。

2011年，随着互联网的快速发展，几家网络企业在互联网上扎根，电子商务也随之兴起。许多人可以享受一种不出家门就能买东西的新生活方式。

然而，随着电子商务的兴起，山寨手机也开始在市场上横行，这也导致线下手机店的顾客减少，很多手机店生意不佳，濒临倒闭。聂云晨的手机店也面临着这个问题。因此，聂不得不考虑寻找新的创业方向。

于是，他漫无目的地走上街头，寻找新的创业方向。看着一家家餐馆林立的街道，街角的一家奶茶店引起了他的注意。

在聂云辰的认知中，奶茶的制作成本是很低的，只要合理的比例调配，就可以做出一杯美味的奶茶。聂云晨之前几乎尝遍了市面上所有的奶茶，发现大多数奶茶店都是直接用奶茶粉，效果不太好。

这也增强了他制作奶茶的信心。另外，他的奶茶店主要定位是年轻人，所以风格要更时尚，让年轻人喜欢这个品牌。

2012年5月12日，聂先生倾尽所有积蓄，在广东江门街头开了一家奶茶店，取名“皇茶”。刚开始经营奶茶店，没有经验的聂云辰不知道具体的运营模式是什么。

但他心里很清楚，做奶茶，要做“真”奶茶，原料要“真”，其他也要“真”。在选材上，他严格把关，选用最好的原料，高价从云南、广西甚至国外采购茶叶。

这些茶叶的味道不太受广东人的欢迎，因为它们的味道很温和。经过一番研究，聂先生开始用薯条粉制作奶茶。他每天按不同的比例调制奶茶，有时一天多达数百杯。过了一段时间，他独创的——珍珠奶茶诞生了。

由于开店几乎花光了他所有的积蓄，他没有多余的钱来推广自己的品牌。所以他只能选择采用“第二杯半价”的策略，利用价格优势进行推广。但即便是“第二杯半价”，还是有客户不买，奶茶店的营业额还是很低。

聂绞尽脑汁，想办法尽快摆脱困境。一次偶然的机会，他在微博上看到了一些顾客的差评。他从这些差评中得到启发，每个人的口味都是不同的，并不是只有做出符合广东人清淡口味的奶茶才能卖得好。

于是聂云辰通过问卷调查了解顾客的口味，并根据顾客的口味不断修改奶茶配方。经过反复调试，聂云辰终于推出了一款当时市面上还没有的“特饮”————芝士奶盖茶。

奶酪奶盖茶是用新鲜的奶酪、鲜奶和茶叶作为泡茶的底料。由于使用的材料不同，口感与市面上的奶茶不同。消费者品尝到符合自己口味的新产品后，自然会为该品牌买单。尝到甜头的聂云辰坚持不懈的努力，又做出了新产品。仅仅半年之后，人们就经常在聂的店外排队购买新的奶茶。

御茶刚开的时候，全网找不到第二家，但随着它的名气逐渐上升，很多人开始模仿御茶，用劣质的原料，做出和御茶一样的东西。此时的广东大概有几十家冒牌店，而正宗的御茶店只有三家。消费者被名字所吸引，却喝不到真正的御茶。对于“真正的”御茶来说，不仅会失去御茶的品牌形象，还会让御茶失去大部分市场。

由于商标局一直无法将御茶商标注册为“通用名称”，聂云辰已近四年未取得御茶商标权。所以在这段时间里假冒奶茶店越来越多。当时的御茶没有精力维护自己的权益。如果长此以往，必将损害御茶和消费者的权益。在聂云辰的慎重考虑下，他选择放弃皇茶品牌。

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对于品牌来说，剩下的就是投资了。巧合的是，在公司更名前，聂通过一个论坛认识了公司的创始人何伯全。

何伯全很欣赏他“喝茶更年轻”的想法，希望与他进行深入的交流。所以当聂云辰开始寻找投资者时，首先想到的是何伯全。后来，聂先生邀请何伯全到他的店里参观。不久，经过两人的商谈，聂成功获得IDG资本和何伯全的1亿元A轮投资。

何伯全的投资给“快乐茶”带来了大量新鲜血液。网络上到处都是“快乐茶”的消息，“快乐茶”的知名度得到了极大的提升。很多人来到“快乐茶”店，想一探究竟。据统计，上海一家分店每天销售近4000杯，日营业额达8万元。

2020年3月，C轮融资后，西扎的估值达到160亿元的新高度。黑茶的快速发展也引起了商业大亨、外卖平台美团的创始人王兴的注意。在与专家深入讨论后，王决定用他公司的龙珠资本向该公司投资4亿元。

在4亿元的支持下，聂云辰很快推出了“快乐茶”外卖服务，为消费者提供更便捷的服务。之后，“快乐茶”成功进军海外市场，其中，新加坡“快乐茶”店开业仅一周，就取得了可观的营业额。