红烧竹笋怎么做 红烧竹笋的做法
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1. 材料：笋1根、萝卜80克、香菇35克、葱1根、姜3片、色拉油1汤匙、a .酱油3汤匙、糖1汤匙、料酒1汤匙、白胡椒粉少许、高汤480克、B.香油1汤匙。
2. 将竹笋放入沸水中煮。萝卜洗净去皮，滚刀块切好。葱花切片备用。
3.加入一汤匙酱油，拌匀。将竹笋放入150油温中炒1分钟左右。
4. 在锅中加热色拉油，放入香葱、姜片和香菇，加入调味料A和烹饪方法1的笋和萝卜片，煮15分钟左右至汤干，然后淋上香油。
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