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奶油是怎么做出来的

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奶油是由牛奶经过过滤、预热、分离、冷却、杀菌等过程制成的。如果我们在家里需要奶油,我们可以简单地买一盒淡奶油,然后打发成固体奶油。如果没有淡奶油,可以打发蛋白代替。

奶油是怎么做的?

奶油是一种以牛奶为主要原料,再经过过滤、预热、分离、冷却、杀菌等工序制成的。如果我们在家里需要奶油,我们可以去超市买加工过的淡奶油。

把淡奶油变成通常的固体奶油很简单。我们只需要用打蛋器打淡奶油,在打蛋过程中加入适量的细砂糖。

如果没有淡奶油,也可以用白糖搅打蛋白来做奶油替代品,但需要注意的是,这种搅打过的蛋白不能生吃。

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