凉拌茄子萝卜的做法
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-准备食材
茄子3个人电脑
半个胡萝卜
香菜10克
-步骤-
1. 茄子洗净，蒸15分钟。把筷子翻过来煮
2. 萝卜丝、香菜丝、茄子丝
3.锅中放少许油，翻炒萝卜，加入香菜和少许盐，使锅中出味
4. 放一点香油和非常新鲜的酱油，一点白醋和一点鸡精
做法/原料寒茄萝卜
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鱼香茄子(3个人电脑)
大蒜(1头)
口味非常新鲜，酱油适量
盐含量
醋适量
芝麻油适量
1/茄子最好选择凉拌紫钛，紫钛茄子水分少，茄子洗净。
2/切十字刀。
3/将锅放入抽屉中冷却，煮开后蒸5分钟。
4/放入凉水，待茄子凉透后，沥干水分，水分不要排得太干。
5 .茄子切段，蒜泥。捣碎大蒜的时候放足够的盐。当你搅拌茄子的时候，你不需要加盐。
6/加入新鲜的酱油、醋、蒜蓉、香油搅拌均匀，一道家常凉拌茄子就做好了。
7、好吃又好吃的凉拌茄子萝卜练习吃完。
1、茄子洗净去蒂，切成丝。
2. 黄瓜洗净，切丝。
3、放半锅水，加少许盐和油煮开。
4. 将茄子放入大火中煮开。
5. 取出，在冷水中浸泡一会儿。
6. 准备好切碎的洋葱，姜和大蒜，把它们放在一个小碗里。
7. 加入胡椒和干辣椒。
8. 把锅加热，直到油冒烟。把它倒入碗中，直到香味散发。
9. 加入所有调味料，拌匀备用。
10. 把茄子挤干，放在一个大碗里。
11. 加入黄瓜丝。
12. 倒入调好的酱汁，拌匀。
13、入盘。
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