炖羊排骨的家常做法 炖羊排骨的家常做法推荐
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1. 材料：羊排1000克，白萝卜500克，姜片适量，料酒适量，白胡椒粉适量，食用盐适量。
2. 将准备好的羊排切成6厘米大小的小块，洗净，姜切段，萝卜切段备用。
3.锅中加入适量清水，放入切碎的羊排，加入两片姜，和适量料酒。水开后捞出羊排，用冷水洗净血沫备用。
4. 再往锅里加点冷水。如果你喜欢喝汤，可以多加点。
5. 水开后，翻锅盖小火慢炖，放入适量姜片，不要放其他东西，然后盖上锅盖小火炖1小时。
6. 1小时后，放入切好的白萝卜片，加入适量盐和胡椒粉，小火炖30分钟，美味的炖羊排就完成了。
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