香锅豆腐和普通豆腐区别
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豆腐主要是酱味丰富，尤其是蚝油的加入，所以做的菜特别好吃，还能增加菜的色泽，使豆腐看起来更有吸引力，吃起来也是一种特殊的开胃菜和正餐。
豆腐要提前用油煎一下，这样豆腐才能更好的凝固，同时口感也更好，外焦内嫩非常好吃。
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