生鲜的冰袋破了有害吗？被冰袋水浸过的食材还能吃吗
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一般来说，对于生鲜冷藏保存使用最多的冰袋为注射水袋，据南京工业大学韩教授介绍，用于冷藏的普通注射水袋所含成分为CMC(羧甲基纤维素钠)是常用的生物友好大分子，基本对人体无害。如果冰袋内的东西被损坏后浸泡在食物中，用流水清洗后仍可食用。
当用于冷藏新鲜食品的装满水的冰袋破裂时，通常只需要从食品的外包装中取出，这对食品的消费没有太大影响。如果食材没有包装，如鱼、虾等水产品，可以用流水冲洗煮熟。但是，如果冰袋破裂，内容物与食物混合，无法分离和清洗，则不建议继续食用。
一般来说，普通注水冰袋的内容物是高分子材料和水。如果冰袋没有损坏，仍然密封，可以重复使用。然而，并不是所有的冰袋都适合重复使用，带有“一次性”名称的冰袋不建议回收利用。
在处理冰袋时，建议消费者先查看冰袋包装。通常，您可以在冰袋包装上找到相关的产品介绍、使用方法和注意事项。危险产品的包装上也应有警告标志或中文警告说明。
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