冰淇淋运输用什么样类型的干冰？干冰寄冰淇淋能撑几天
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冰淇淋通常用块状干冰运输。干冰常被用作制冷剂，因为它在汽化和升华过程中吸收热量，从而降低周围温度，保持冷却效果。如果你用干冰送冰淇淋，你可以把它放在保温箱里一到两天。
干冰是一种比冰冷却得更好的制冷剂，它不会变成像冰一样的液体，而是蒸发升华成非常冷、干燥的二氧化碳气体。如果放在培养箱中保存，干冰可以冷藏1 ~ 3天左右，而普通冰只能冷藏12小时左右，所以会比冰更好。
干冰可以用来冷却或保持一定的温度。它也可以用来创造特殊的烟雾效果。它一般有块状和粉状之分，其中块状干冰升华速度会比较慢，适用于长途运输、快递物流运输、冷藏各种需要保鲜的新鲜产品等。
此外，使用干冰作为制冷剂运输冰淇淋需要一个采摘、储存和出冰的过程，在这个过程中，冰淇淋需要快速地移进移出，然后在专用的干燥冰箱中运输。在此运输过程中，冰淇淋还将与冰盒和制冷剂一起储存，并应放置至少6块干冰，以便在一定程度上保持冰淇淋处于不融化状态。
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