煮红薯需要多久 煮红薯需要几分钟呢
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1. 煮红薯需要10-20分钟。
2、煮红薯的烹饪时间是随着红薯的大小而变化的，一般红薯切成大小均匀的1厘米大小的块，一般沸水煮10分钟后即可。
3、但如果将整个红薯煮熟，一般手掌大小的红薯，经过大火加水，需要煮15-20分钟才会熟，建议用筷子从红薯表面戳进去，如果能顺利戳穿红薯，就代表红薯熟了，如果没有，那么需要根据情况再煮1-5分钟左右。
4、红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素和多种矿物质，有“长寿食品”的美誉。含糖量为15% - 20%。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。
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