世界公认三大菜系，世界三大菜系之首
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网上流传着“世界三大菜系”的说法。这句话历史悠久，但其具体来源尚未得到证实。然而，这句话却得到了全世界网友的深刻认可。该地区的一些网民看到家乡菜不在名单上时提出了一些反对意见。那你知道世界公认的三大菜系吗？世界三大菜系是什么？
世界三大菜系是中国菜、法国菜和土耳其菜。中国菜，又称东方菜，包括中国、韩国、日本、东南亚的一些国家和南亚的一些国家，以中国菜为代表，在世界上人口最多。法国菜包括欧洲、美洲、大洋洲和许多其他国家。占面积最大的，以西餐为主。土耳其菜，又称清真菜，包括中亚、西亚、南亚和非洲的一些国家。
世界三大菜系之首是中国菜。中国是一个饮食文化的国家。长期以来，受特定的地理环境、气候产品、文化传统和民俗的影响，形成了具有一定传承性、风味相近、知名度较高的地方风味名家，受到部分人的青睐。这些流派被称为菜系。这包括中国的“八大菜系”，包括山东、四川、广东、安徽、福建、江苏、浙江和湖南，以及一些著名的地方菜系，如东北菜、北京菜、河北菜、河南菜、蔡菜、本邦菜、赣菜和客家菜。
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