小龙虾的正确吃法做法
简介：关于小龙虾的正确吃法做法的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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准备配料：
小龙虾、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、麻椒、食用油、盐、啤酒。
具体步骤如下：
1. 首先，清洗龙虾。清洗龙虾时，有一个小技巧。用你的手抓住爪子，不要让它夹住我们，然后把下面所有的腿都拉下来。然后抓尾巴，左捏，右捏，中间不要捏，轻轻一拉，肠子就出来了，很干净，特别爱干净的朋友，直接把它的头取下来，这样就成了龙虾的尾巴，我更喜欢吃头，所以就不要去了，而且这种龙虾太贵了，去头之后什么都没有。
2、准备蒜头，拍成蒜头，剁碎，准备两片姜，再准备两段葱，准备几个干辣椒，我们的辣椒很辣，所以少放两片，准备适量的辣椒，在准备辣椒时，热锅放油，油热后放入辣椒和辣椒，翻炒，翻炒后放入葱姜蒜和干辣椒，翻炒。
3.炒完后倒入小龙虾，翻炒均匀，开大火翻炒片刻，翻炒至龙虾变色，翻炒至龙虾变色，加啤酒，加啤酒，不用加一滴水，这样就可以去腥了。
4. 盖上锅盖，炖10分钟。煮开后，加入适量盐，翻炒均匀，盖上锅盖继续焖煮
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