蒸蛋糕要放酵母吗 蒸蛋糕是否要放酵母
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1. 酵母是必需的。原料:面粉250克、油20克、酵母3克、鸡蛋1个、糖13克、小苏打20克
2. 在面粉中加入鸡蛋、糖和酵母。
3.加入小苏打和油。
4. 搅拌均匀。
5. 揉面团。
6. 给盘子涂上润滑油。
7. 把面团放在盘子里发酵。
8. 把发酵好的面团放在蒸锅里。
9. 蒸15分钟。
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