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碳酸钠溶液是什么

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碳酸钠溶液的溶质是碳酸钠,溶剂是水。碳酸钠溶液呈碱性,碳酸钠属于比较重要的有机化工原料,如普通玻璃制品和生产各种陶瓷釉料,都需要用到这种物质。

除了各种洗酸物品外,还有一些食品加工也会用到碳酸钠。使用羊毛漂洗或浴盐之类的东西。

在食品加工过程中,碳酸钠可用作中和剂或膨松剂,在馒头、面包等一些面食中比较常见。将其掺入水中后,加入面食中,可增加面食的弹性和延展性。

什么是碳酸钠溶液碳酸钠溶液是碱性试验液碳酸钠碳酸钠(化学式)Na2CO3【分子量】105.99【通称】苏打、苏打(Soda)【外观】白色粉末或细晶(纯品无水)【味道】涩味【相对密度(水=1)】

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