白萝卜骨头汤的做法 白萝卜骨头汤做法步骤介绍
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1. 材料：猪骨800克、白萝卜500克、盐6克、葱8克、姜4片、葱5克、胡椒粉2克、白醋10克。
2. 将泡好的骨头放入高压锅中，锅中放入适量冷水；
3.大火烧开，撇去泡沫，加入姜片和葱花，然后加入白醋；
4、盖上锅盖，大火煮沸后压阀发出响声小火，15分钟关火；
5. 白萝卜去皮切成滚刀块入锅，加入熬好的高汤和大骨头；
6、大火烧开后，再盖上小火，煮20分钟，加入盐和胡椒粉调味，搅拌均匀，再撒上葱花。
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