香椿摊鸡蛋的做法 如何做香椿摊鸡蛋
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1、材料：香椿一小把，鸡蛋3个。
2、调味：盐少许，鸡精少许，料酒少许。
3.把香椿洗净，切成小段。
4. 在一个大碗里打鸡蛋。
5、加入少许盐和鸡精，一勺料酒，加入香椿搅拌均匀。
6. 锅热后，加入少许油，在底部摇晃。
7. 转中火和小火，倒入蛋液，搅拌均匀。
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9. 从锅中取出，直到鸡蛋两面都变成金黄色。
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