糖不甩是什么意思
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糖不甩又名如意果，是广东省的地方传统名点之一，属于粤菜甜点。口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少皆宜。糖不甩是汤圆的孪生兄弟，加姜汁特别祛寒正气。
糖不甩做法简易，直接把糯米粉煮熟，揉搓成粉丸，在铁锅中用滚热的糖浆煮熟，然后撒上碾碎的炒花生或切成丝的煎鸡蛋伴食。
中文名
糖不甩
分类
粤菜甜点
口味
酥滑香甜，醒胃不腻
主要食材
糯米粉，砂糖，花生碎，粘米粉
产地
广东
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