藕怎么切成条 切藕条的步骤
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1. 莲藕洗净去皮，先从中间切成两半。
2. 莲藕切片切成条状。
3、切好的莲藕条立即放入水中，加几滴白醋浸泡2分钟沥干水分，青椒和红椒洗净切丝。
4、火锅凉油，油热7%下蒜蓉辣酱炒香，香辣入味。
5、加入藕丝、青椒和红椒翻炒均匀。
6、加入少许盐、胡椒粉、味精翻炒均匀即可出锅。
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