金银蒜制作方法 金银蒜如何制作
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1. 大蒜去皮洗净，用刀掰开，然后切成小块。把三分之一的大蒜块放在一边。
2、取微波炉专用平板，将三分之二的大蒜放在盘子上，淋上植物油，放上盐，用筷子搅拌均匀，使大蒜均匀地涂上植物油，盘子里的大蒜尽量光滑。
3、将盛满大蒜的盘子放入微波炉中，中火加热1分钟，然后，将盘子取出，将里面的大蒜翻一遍，再次放入微波炉中，继续加热1分30秒，直到所有的大蒜都略微收缩，表面颜色呈金黄色，取出。
4. 将微波炉加热后的“金色”大蒜颗粒与剩余三分之一未加热的“银色”大蒜颗粒混合，“金银大蒜”就完成了。
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