大蒜可以保存多久 大蒜能保存多久
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1. 大蒜在温度比较高的环境下容易发芽，所以可以放在阴凉通风的地方存放，可以很好的保存大蒜的味道，可以存放5个月左右。如果放入冷冻室，表皮水分流失较少，低温可以将大蒜的保质期延长到7个月左右。
2. 大蒜收获后可以串起来保存，这样大蒜与空气的接触面就少了，氧化也减弱了。把蒜茎和蒜叶串在一起，捆好，晾干，放在阴凉处保存。
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