腰果怎么做菜好吃 腰果的做法
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1. 主要食材：欧芹适量、虾仁适量、腰果少许。
2. 辅料：盐、鸡粉、姜、料酒、胡椒粉适量。
3.先烧热锅，倒入少许油，用小火不断翻炒腰果，炒熟出香味。
4. 洗净擦净后，用少许料酒、白胡椒粉和少许盐腌制20分钟。
5. 芹菜洗净，切段。
6. 烧热锅，倒入适量油，将姜粒炸开。
7. 倒入虾仁，炒熟后捞出备用。
8. 锅烧热，再倒入少许油，油热到可以取盐，放入欧芹翻炒至碎，放入虾仁翻炒，加盐和鸡粉调味。
9. 把腰果稍微搅拌一下，然后从锅里拿出来。
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