红参汤的做法大全家常
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红参是市场上热销的滋补类食材,能补中益气也能缓解体虚。平时红参有多种不同的吃法,今天就来说说红参炖肉汤的做法。1、将准备好的瘦肉洗净后,切成块状。
2、切好的瘦肉用沸水焯一下。
3、红参洗净后,加热回软,切成片状。
4、取适量葱姜切段,另外可以准备少量的枸杞或者红枣。
5、将所有食材放入炖盅,加适量水盖过材料,大火烧开后,用中小火隔水炖2小时。
6、出锅前加适量食盐调味,即可食用。
红参汤的做法大全家常
红参汤的做法如下:
用料:
老母鸡1只、红参15克、红枣适量、枸杞适量、盐适量。
做法:
鸡肉砍块,洗净加适量姜片焯水,沥干备用红参切段洗净,温水浸泡半小时,同时大枣去壳,洗净所有的食材放入砂锅,倒入适量清水,大火煮开,转小火煲1-1.5小时
红参汤的做法大全家常
用料:
红枣 5颗
黑枸杞 10克
红参 1根
麦冬 10克
黄芪 10克
生姜 5片
龙骨 200克
当归 3片
做法步骤:
步骤 1
龙骨砍件清洗,下料酒姜片飞水捞起来备用
步骤 2
红枣去核清洗干净
步骤 3
所有材料放到炖盅
步骤 4
上炖盅2小时
步骤 5
放黑枸杞,再炖半个小时就可以出锅了。
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