螺蛳粉是什么东西 螺蛳粉介绍
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1. 螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一。它独特的味道是辣、凉、鲜、酸、辣。
2、是柳州最具地方特色的著名小吃。螺蛳粉也是美味的，因为它独特的汤料。这道汤是由蜗牛、山奈、八角、肉桂、丁香、各种辣椒和其他天然香料和调味料制成的。
3.2018年8月20日，“柳州螺蛳粉”商标获得国家地理标志。2008年柳州螺蛳粉手工技艺被列入广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录。2020年，被列入国家非物质文化遗产名录。
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