带鱼怎么洗 如何正确清洗带鱼
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1. 冷冻的鱼更容易处理。拿起一条彩带鱼，用剪刀斜着剪掉彩带鱼的头。
2、沿着带鱼头切掉的地方，将带鱼的腹部压紧，然后取出其全部内脏。
3.将加工好的带鱼放入盆中，倒入热水，用钢丝球清洗带鱼表面。
4、用力要小，轻轻擦拭鱼的外表，银灰色的粉状物质容易掉下来。
5. 将带鱼放入碱性水中片刻，用流动的清水洗净，洗净腹部的黑膜。
6. 洗净后，将带鱼切成段，放在盘中备用。
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