清江鱼的做法 清蒸清江鱼的做法步骤
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1. 主要食材：清江鱼一条，葱、姜、红椒适量，清蒸鱼酱油、盐、料酒。
2、准备一条清江鱼。
3.在鱼身上斜划痕，盆里放料酒、盐，葱姜片放在鱼肚里，腌制
4. 腌制10分钟后，放入锅中蒸10-15分钟。
5、蒸完后捞出鱼盘，加入蒸好的鱼酱油，煎锅烧热油热，倒在鱼身上，放葱、红辣椒，鱼就做好了。
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