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生普和熟普的冲泡方法 生普和熟普泡的方法有什么区别

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1. 生茶饼是一种传统工艺。茶饼制作完成后,需要陈化储存,进行自然发酵,有“干仓”和“湿仓”之分。

2. 成熟璞是一项技术创新。上世纪70年代,云南一位大师到广东留学,回国后发明了“人工发酵发酵技术”,可以在短时间内迅速使“生蒲”成熟,并在几年后达到一般生蒲的效果。

3.盛浦具有贮藏的价值。3年质量小,5~8年质量大,10年为极限,10年后风味会下降。

4、而熟透一般因为已经人工熟透,基本上没有储存价值,越放味道越弱。

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