溜粉坨的做法窍门 溜粉坨怎么做
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1、散粪一小块(约半斤)，小白菜适量，葱、姜、蒜适量，干辣椒一个，油适量，生抽适量，盐适量，醋适量，十三香适量，淀粉适量，香油少许。
2. 把粉末切成小块。
3.白菜洗净，切成小块。
4. 葱，姜，蒜和辣椒都准备好了。
5. 锅中倒入油，炒香葱和姜。
6. 加入白菜翻炒均匀，加入适量生抽。
7、加适量清水，放适量盐和十三香。
8. 把粉末放进去。
9. 待粉煮至透明后，倒入适量醋，倒入少许香油使淀粉变稠。
10. 搅拌均匀。
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