海鲜冷藏还是冷冻保存 海鲜怎么在冰箱保存
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1. 海水鱼大多是冷冻的，所以应该放在冰箱里冷冻，但解冻后，不应该放在冷冻室里。
2. 如果是鲜鱼，要先将鲜鱼的鳞片和内脏去掉，洗净沥干后切成小段，分别用新鲜包装袋或锡纸包装，防止异味扩散，最后放入冰箱冷冻室。
3.贝类应该先用清水清洗，然后在一个装满清水和一汤匙盐的盆里清洗。浸泡2小时，使其吐出干净的沉淀物，然后放入冰箱。
4、如果是虾，可以用水洗净后放入金属盆内，然后在盆内放水，水不要漫过虾，最后放入冷冻室，冻成块后从盆中取出，放置一会儿后将冻好的虾块倒出，然后用塑料袋密封，再放入冷冻室。
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