怎么炖鸡汤好喝又营养 炖鸡汤的方法
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1、食材:鸡腿、香菇、胡萝卜适量。
2. 把鸡腿切成块。
3.香菇洗净后,用花刀切开,控制好水。
4. 把胡萝卜削皮,切成块状。
5. 用葱姜水煮鸡腿,洗净。锅中同时加入水、八角和姜。
6. 水开后,加入适量料酒煮开,撇去浮端。
7. 将鸡汤放入电砂锅中,煮沸后小火炖30分钟。
8. 加入香菇,小火煮10分钟。
9. 加入胡萝卜,炖10分钟(胡萝卜已经沉到锅底了)。
10. 最后,加点盐调味。
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