冬天煲什么汤比较好 适合冬天喝的汤及做法
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1. 羊肉汤
实践：
(1)先将羊肉、羊骨架洗净，羊肉杂烩做一些处理，把羊肉、羊肉杂烩放在锅里煮，可以放一些葱姜等，(不要放大料、香精)，等羊肉、羊肉杂烩煮熟，捞出来切成块，备用。
(2)将羊骨架放入锅中，加满水，井好，大火，将其煮沸，煮沸一小时左右，将浮在上面的一些杂质舀出，这时汤就比较纯净了，再放入一些葱姜，继续煮沸，当汤变成乳白色，像牛奶一样即可。一定要腾出时间做汤。
(3)把切好的羊肉、羊肉拌在碗里，放一些葱花、香菜、大蒜等菜，放适量的盐，煮好的羊汤趁热倒进碗里，好了，一碗颜色乳白色的，味道清新醇厚的羊肉汤是用千层糕或火熬成的，味道真的很好。如果你喜欢辣椒，可以加一些。
补益作用：羊肉汤味热，能暖胃御寒，但喝多了容易上火。
2. 枸杞红枣黑鸡汤
实践：
(1)将乌鸡洗净，去毛去内脏，在沸水中滚5分钟，捞出，用清水洗净，沥干水分。
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(3)红枣姜用清水洗净。红枣有坑；姜去皮，切2块。
(4)在瓦锅中加水，先用高热开水，再加入上述材料，待水再次开后，转中火熬3小时。
功效：养血养颜，益慧眼。适合脆弱或干燥的皮肤。
3.黄芪焖鸡
实践：
(1)清洗干净，放入沸水锅中焯水，捞出洗净。
(2)将黄芪洗净，放入乌骨鸡肚中，放入砂锅中，注入鸡汤，加入料酒、盐、葱段、姜片，小火煨至乌骨鸡腐烂。
功效：补肝补肾，益气血，对男性生精，早泄有辅助治疗作用。
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