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猪血能生吃吗

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不可以生吃,因为生的猪血,含有不明的细菌。食用后对身体健康非常的有害处。猪血营养价值非常的丰富,但是不能天天都吃,保证一个月吃一次就可以。

猪血能生吃吗

不可以。

买回来的猪血一般都是生的。买回来的生猪血先过一遍开水,去除腥味,然后冷锅放入猪血,开火烧开水,猪血变色之后放入冷水中备用即可。猪血煮的过程只要2-4分钟即可,不要煮太长的时间,否则就会影响猪血的口感。猪血在吃之前一定要先清洗一遍,如果清洗不干净会导致细菌和微生物的滋生,对身体造成一定的伤害。

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