怎样炖鱼好吃 炖鱼方法
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1、先将从超市买来的冷冻鱼放入水中解冻(鲜鱼不用做这一步)，然后清洗干净。
2. 切洋葱、姜、蒜和香菜，放在盘子里。
3.将事先购买的红烧鱼食材取出，取出小包备用。
4. 然后将干净的鱼放入炒锅中用油煎，并加入一些酱油。然后将炸好的鱼放入锅中，加入葱、姜、蒜和准备好的鱼炖食材1包。
5. 锅中加水，盖上鱼，小火煮15到20分钟。
6、出锅，放入适量的盐，再撒上一些香菜，美味的鱼炖就完成了。
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