排骨汤怎么炖好吃 这样好吃又简单
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1. 用冷水将排骨放入锅中，加入少量料酒，将排骨煮开，撇去血沫和杂质，捞出沥干水分备用。
2、砂锅倒入适量水烧开，加入排骨、姜片翻炒片刻，盖上锅盖，煮沸后转小火焖一小时。
3.一小时后，打开盖子，加入盐、鸡粉和白胡椒粉调味。关掉暖气。将煮好的排骨汤放入碗中，撒上香菜。
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