汤圆煮后变黄可以吃吗? 汤圆的简介
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1. 不。汤圆煮熟后，会出现杏色、褐色和红褐色的现象，这种变色的汤圆皮变硬，味道微酸，是食物变质的现象，吃了对健康不利，而且其营养价值也大大降低，所以不能吃。
3.胶布丁是汉族的代表性小吃之一，有着悠久的历史。汤圆起源于宋代。当时，明州(今宁波市)出现了一种新的食物。以黑芝麻、猪油和白砂糖为原料，先将黑芝麻磨成粉末，再将猪油和白砂糖放入混合物中揉成球状做馅料，再将糯米粉揉成圆形。因为这种糯米团在锅里煮浮又沉，所以最初叫福圆子，后来有些地区把福圆子改名为元宵。元宵象征着合家团圆，吃元宵意味着新年合家幸福，事事如意。汤圆有很多种，根据中国不同地区不同的饮食文化，汤圆有不同的制作方法和材料。在南方，大多数家庭都有在春节的早晨坐在一起吃汤圆的传统习俗。
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