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小黄花怎么做好吃又香 五香小黄花的做法步骤

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1、小黄鱼解冻后头往腹内放,沥干水分;

2. 加入盐、少许生抽、五香粉、米酒、姜丝等腌制半小时以上;

3.锅中烧热油,将小黄鱼两面沾上生粉,翻炒;

4. 煎一面,然后翻另一面,煎至金黄。

5、小黄花盘上可适当撒一点辣椒粉或放在菜的旁边,吃辣才蘸!

6、tips:可以把黄花鱼酱炸到骨子里都酥脆,最好不要炸,炸的省油也健康。

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