鱼鳞怎么做最好吃 鱼鳞的简单吃法
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1、材料：鱼鳞250g，面粉50g，盐20g，花椒面5g。
2. 刮掉你身上的鳞片。要有耐心。
3、清洗时，要小心，先用清水洗净，然后洒一些洗脸，什么洗脸，不想继续在家吃。
4. 搅拌一下，让鳞片看起来好看。达到清洁的效果。
5、5分钟后，加入少量清水，搅拌，用清水冲洗干净即可。
6、控制好水，此时，可以放入容器中，加入盐、花椒面。
7、搅拌，感觉调味均匀，撒一些面粉进去，继续搅拌。备用。
8、开火，锅里放更多的油，鱼鳞炸开。
9、油温高后，将鱼鳞倒在一起，因为有水，锅里会有水，这时鱼鳞也卷起来。
10、注意，这时要把鱼鳞捞出来，可以挂一会儿。
11、再次起火，油温升高，鱼鳞再次入锅，第二次煎。好好搅拌一下。
12、几分钟后，你会发现鳞片变得金黄，稍微停一下，就可以拿出来，放在盘子上了
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